Koriander

Eigenschaften

Koriander ist eine einjährige krautige Pflanze, die zur selben Familie wie die Petersilie gehört. Er stammt aus den Ländern um das Mittelmeer herum. Die frischen Blätter werden zum Würzen von Gerichten mit Fleisch, Fisch und Gemüse verwendet. Er kann auch als Tee verwendet werden und ist als Schmerzmittel sehr effektiv.