Pousses de Coriandre

Caractéristiques

La Coriandre est une plante herbacée annuelle appartenant à la même famille que le persil. Elle est originaire des pays méditerranéens. Ses feuilles fraîches sont utilisées pour aromatiser des plats tels que la viande, le poisson et les légumes. Elle peut également être utilisée en infusion, très efficace en tant qu’analgésique.