Kressesprossen der Sorte Fine Curled

Eigenschaften

Die Kresse, die zur Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae) gehört und in den Ländern Nordeuropas und auf dem indischen Subkontinent angebaut wird, erinnert in der Sorte „Fine Curled“ mit ihrem würzigen Geschmack an Senf. Sie wird in der Küche besonders als Beilage oder Gewürz verwendet.