Pak Choi-Sprossen der Sorte Canton White

Eigenschaften

Pak Choi-Sprossen der Sorte Canton White, den man auch als Chinesichen Blätterkohl kennt, stammt aus Südchina und Südostasien. Die löf-felförmigen Blätter haben eine hellgrüne Farbe und einen milden Geschmack. Sie werden in der Küche zur Zubereitung von Salaten verwendet.