Griechischer Basilikum

Eigenschaften

Griechischer Basilikum, der auch unter dem Namen Minimum basilicum bekannt ist, stammt ursprünglich aus Indien. Er hat sehr grüne, kleine, längliche und sehr duftende Blätter. Er wird zum Würzen von Spei-sen und Gerichten verwendet. Was ihn vom gewöhnlichen Basilikum unterscheidet, ist das typische, we-niger scharfe und süßlichere Aroma.