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Eine einjährige krautige Pflanze, die zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae) gehört, die normalerweise als aromatische Pflanze kultiviert wird. Die Kulturpflanze zeichnet sich dank des hohen Gehalts an ätheri-schen Ölen durch ein intensives, duftendes und frisches Aroma aus. Sie hat flache Blätter mit einem leicht gezackten Rand von starker und glänzender purpurroter Farbe. Diese Sorte hat einen ebenso leckeren Geschmack, mit dem man wunderbar ein rotes Pesto zaubern kann.