Germogli di Senape Red Lace

Caratteristiche

La Senape Red Lace è una pianta annuale, varietà orientale della famiglia delle Brassicaceae. Questa pianta è diffusa soprattutto in Asia occidentale, Nordafrica ed Europa centrale. Il suo sapore è particolarmente aromatico, piccante e deciso. Le sue foglie carnose e di colore violaceo, vengono utilizzate per decorare piatti e mix di insalate.